Troncos de Natal

Un sorbet pêche de vigne recouvre une crème glacée canelé sur un biscuit joconde - 4, 6 ou 8 personnes.

Bordelaise

Un sorbet pêche de vigne recouvre une crème glacée canelé sur un biscuit joconde – 4, 6 ou 8 personnes.
Un sorbet framboise recouvre une crème glacée diamant avec inclusion d’amandes caramélisées au beurre salé sur un sablé breton aux éclats de caramel - 4, 6 ou 8 personnes.

Diamant

Un sorbet framboise recouvre une crème glacée diamant avec inclusion d’amandes caramélisées au beurre salé sur un sablé breton aux éclats de caramel – 4, 6 ou 8 personnes.
Un sorbet fraise recouvre en son cœur un sorbet citron basilic sur une dacquoise aux zestes de citron - 4, 6 ou 8 personnes.

Frisson

Un sorbet fraise recouvre en son cœur un sorbet citron basilic sur une dacquoise aux zestes de citron – 4, 6 ou 8 personnes.
Une crème glacée chocolat recouvre un croustillant de crêpes dentelles et une crème glacée praliné sur un financier chocolat - 4, 6 ou 8 personnes.

Caraïbe

Une crème glacée chocolat recouvre un croustillant de crêpes dentelles et une crème glacée praliné sur un financier chocolat – 4, 6 ou 8 personnes.
Un sorbet poire recouvre une crème glacée au caramel au beurre salé et parsemée de pépites de caramel au beurre salé sur un biscuit joconde aux éclats de caramel beurre salé - 4, 6 ou 8 personnes.

Guérande

Un sorbet poire recouvre une crème glacée au caramel au beurre salé et parsemée de pépites de caramel au beurre salé sur un biscuit joconde aux éclats de caramel beurre salé – 4, 6 ou 8 personnes.
Assortiment de 30 macarons glacés dans un traîneau de nougatine.

Traîneau

Assortiment de 30 macarons glacés dans un traîneau de nougatine.