Nos bûches de Noël

Un sorbet framboise recouvre une crème glacée diamant avec inclusion d’amandes caramélisées au beurre salé sur un sablé breton aux éclats de caramel - 4, 6 ou 8 personnes.

Diamant

Un sorbet framboise recouvre une crème glacée diamant avec inclusion d’amandes caramélisées au beurre salé sur un sablé breton aux éclats de caramel – 4, 6 ou 8 personnes.
Un sorbet fraise recouvre en son cœur un sorbet citron sur une dacquoise aux zestes de citron - 4, 6 ou 8 personnes.

Frisson

Un sorbet fraise recouvre en son cœur un sorbet citron sur une dacquoise aux zestes de citron – 4, 6 ou 8 personnes.
Une crème glacée chocolat recouvre un croustillant de crêpes dentelles et une crème glacée praliné sur un financier chocolat - 4, 6 ou 8 personnes.

Caraïbe

Une crème glacée chocolat recouvre un croustillant de crêpes dentelles et une crème glacée praliné sur un financier chocolat – 4, 6 ou 8 personnes.
Crème glacée noisette et sorbet abricot garnie d'une compotée d'abricot sur son sablé breton. 4, 6 ou 8 personnes.

Roussillon

Crème glacée noisette et sorbet abricot garnie d’une compotée d’abricot sur son sablé breton. 4, 6 ou 8 personnes.
Assortiment de 30 macarons glacés dans un traîneau de nougatine.

Traîneau

Assortiment de 30 macarons glacés dans un traîneau de nougatine.